To je razlog, zakaj V restavraciji NE SMEJTE piti soda za fontano

slika - Flickr / Rusty Tanton

Pred nekaj leti sem delal v tej restavraciji, ki se nikoli nisem preveč trudil, da bi izpolnjeval standarde dobre higiene, kot jih je opredelilo ministrstvo za zdravje v New Yorku. Zmanjševali smo stavbo pred drugo svetovno vojno in ja, pričakovati morate, da se boste kot prebivalec New Yorka sprijaznili z določeno osnovno umazanijo, toda nekateri koti kraja so predstavljali bolj zatočišče za žuželke kot dejansko podjetje, kjer so ljudje plačevali denar za postrežbo s hrano.



Kakorkoli, denar je bil dovolj spodoben, da sem lahko bruto potisnil na stran svojega uma. In tam je bilo nekaj ugodnosti za delo, kot so brezplačen sladoled in brezplačna soda. Od nekdaj sem rada pila brezplačno soda iz soda fontane. Pravzaprav so bile moje sanje, da bom nekoč imel svojo osebno fontano soda.

Delo v tej restavraciji je bilo najbližje uresničitvi teh sanj. Ne glede na slabo razpoloženje nekaterih strank ali norost zapeljenega kuhinjskega osebja med posebej kaotično večerjo, bi se vedno lahko prikradla za približno deset sekund in napolnila skodelico Dixie z brizganjem Mountain Dew ali koreninsko pivo ali oranžna soda. (Pepsija se nisem niti enkrat dotaknil, niti enkrat. Skozi sem skozi kokakolo.) To je vse, kar sem kdaj potreboval, ne celega kozarca, ampak ravno dovolj za zadovoljen zalogaj.

Težava pri ustekleničeni sode je, da morate celo porcijo popiti v enem primerno časovno določenem sedenju. Kdo ima želodec za toliko sladkorja? Če nimate dostopa do fontane s sodo, v resnici ne morete dobiti le požirka sode s popolno količino karbonizacije pri ravno pravi temperaturi, kadar koli se vam zahoče.

Mislil sem, da živim sanje, toda po nekaj tednih so me ljudje začeli smešno gledati, kadar sem šel na pijačo. 'Ali ne marate sode?' Ne bi vprašal nikogar posebej, če bi se spraševali, ali so bili moji sodelavci super zdravstveno ozaveščeni ali morda diabetiki. Preprosto nisem mogel ugotoviti, zakaj sem, razen da sem ga postregel gostom, edini, ki je karkoli izkoristil naš vodnjak s sodo.





Sčasoma me je drug natakar potegnil vstran. Rekel je: 'Hej, Rob, res moraš imeti soda.' In rekel sem: 'Seveda imam soda rad, kdo ne?' A nadaljeval je: 'Ne, samo to, moraš biti resnično zelo rad, da soda pije toliko iz tega stroja. Ali nikoli ne pomislite, zakaj se je nihče drug ne dotakne? '

In ja, kot sem že rekel, sem se spraševal, zakaj se nihče drug ni prepuščal tistemu, za kar sem menil, da je ena od edinih prednosti polnočasnega natakarja v povprečni manhattanski turistični pasti. 'Pravkar sem ugotovil, da ne vem, ali vsi pazite na svojo težo?'

'Prosim,' je nadaljeval, 'In nikoli ne opaziš, da bi avtobusi zjutraj odlagali ves belilo v odtok?' Ja, zdaj, ko je to omenil, mislim, da sem se belila vsaj delno zavedal. Toda do tega trenutka je nisem nikoli dvomil. »Beljenje so odložili, ker so vse cevi plesnive in zamašene. Tukaj je vodovodna napeljava, vendar uprava noče zamenjati sistema. Kdaj zalotiš vonj tistega smrdljivega vonja, ko se vedro ledu spusti? '

Ampak poslabšalo se je. 'Pridi sem,' me je pripeljal do mojega dragocenega fontana s sodo in se zdrznil, ko je dvignil pokrov za etiketo Seven-Up. Tik pod površino, kar je izgledalo kot tako vabljiv kos strojev, je bila ena najgroznejših stvari, kar sem jih kdaj videl: desetine na desetine ščurkov, majhnih srednje velikih, prestrašenih zaradi nenadne izpostavljenosti svetlobi, ki so se vrteli v trakovih rjave, ko so obupano poskusili zdrsniti nazaj v senco.

»Sirup pušča. Ta stroj je sranje. Povsod so ščurke. «



In ja, to je storilo zame. Lahko samo upam, da mora večina drugih restavracij in lokalov s hitro hrano imeti boljše standarde čistoče, vendar ne bom lagal, še vedno je malo težko piti soda s fontanami. To je eden mojih najsrečnejših užitkov, ki ga je z enim gibom za vedno uničil moj sodelavec, ki je dvignil zaveso in razkril gnusno notranjost slabo vzdrževanega aparata za soda. Poskušal sem si to umakniti iz misli, da bi se izognil mentalni podobi, ki se mi je trajno vtisnila v možgane. Ampak to je neuporabno. Nikoli več ne bom mogel uživati ​​v hladnem kozarcu soda iz fontane. Naredi si uslugo in se samo drži stran.

Preberite tole: Moj prijatelj me je naučil igrati igro ‘The Blood Game’ in obžalujem, da sem jo kdaj igral Preberite si to: 8 ljudi, s katerimi ne bi smeli čustveno sodelovati Preberite tole: Od nekoga sem prejel vrsto bizarnih e-poštnih sporočil in ne boste verjeli, kdo je to bil

Preverite nas na Vine! Sledite nam tukaj.